• Robuste et moderne
• Permet de couper régulièrement et finement le foie gras
• Plateau en marbre idéal pour un service élégant
• Lavage à la main et au savon

Le foie gras est un produit d'exception qui se doit d'être coupé finement et d'être présenté avantageusement. Inspirée de la lyre à foie gras traditionnelle, la trancheuse à foie gras FM Professional est moderne et très efficace. Le fil en acier reste la meilleure méthode pour trancher son foie gras. Couplé à un bras unique à basculer, la trancheuse vous garantit des tranches droites et régulières. Mettez en valeur vos recettes de foie gras avec une présentation atypique et élégante.

Pour ceux qui aiment peu le foie gras, la trancheuse peut aussi très bien fonctionner avec les fromages tendres (roquefort, mozzarella, chèvre, etc.).