Dieses besondere Bergpfefferöl wird für Lang Weinessig von der Wasgau Ölmühle in der Südpfalz hergestellt. Die Kombination aus hochwertigem Rapsöl und aromatischem Bergpfeffer sorgt für ein außergewöhnliches Würzöl mit angenehmer Pfeffernote.

Durch die schonende Kaltextraktion bleiben die natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten. Das Öl wird nicht raffiniert und überzeugt durch seinen intensiven Geschmack sowie seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche.

Bereits wenige Tropfen genügen, um Fleisch, Fisch, Gemüse, Salaten oder Pasta eine feine Würze und eine elegante Pfeffernote zu verleihen.

Herkunft & Qualität

Hergestellt für Lang Weinessig von der Wasgau Ölmühle in der Südpfalz. Die schonende Kaltextraktion und der Verzicht auf Raffination sorgen für höchste Qualität und ein natürliches Geschmackserlebnis.

Geschmack

Würzig, aromatisch und ausgewogen. Die feine Schärfe des Bergpfeffers verbindet sich mit den milden Noten des Rapsöls zu einem vielseitigen Würzöl.

Verwendung

• Für Fleischgerichte
• Für Fischgerichte
• Für Gemüse
• Für Salate
• Für Dressings
• Für Pasta
• Für Antipasti
• Zum Veredeln fertiger Speisen

Besonderheiten

• Mit Bergpfeffer veredelt
• Kaltgepresst
• Nicht raffiniert
• Hergestellt in der Südpfalz
• Angenehme Pfeffernote
• Naturbelassen
• Aus kontrolliert ökologischem Anbau (DE-ÖKO-006)

Zutaten

Rapsöl, Bergpfeffer

Allergenhinweis

Im verarbeitenden Betrieb werden auch Walnüsse gepresst.

Inhalt

250 ml

Nährwerte je 100 ml

Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal

Fett: 100 g

davon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g

Kohlenhydrate: < 0,1 g

davon Zucker: < 0,1 g

Eiweiß: < 0,1 g

Salz: < 0,1 g