Der Schockfroster 3X-GN1/1 2-8 KG Touch Screen CBT31/R2 ist ein Schockfroster für professionelle Küchen. Ausgestattet mit einer Kapazität von 3 GN 1/1, ist er ideal für das schnelle Abkühlen und Einfrieren von Lebensmitteln. Der Schockfroster besitzt eine robuste Struktur aus Edelstahldraht, die für eine einfache Wartung und Reinigung entworfen wurde. Die moderne Touchscreen-Steuerung erleichtert die Bedienung und ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle. Die enthaltene Kernsonde unterstützt Gastronomen bei der exakten Überwachung der Kerntemperatur.

Highlights:

• Kapazität für 3 GN 1/1
• Produktion pro Zyklus bis zu 12 kg
• Integrierte Kernsonde für genaue Temperaturmessung
• Touch Screen für einfache Steuerung
• Struktur feststehend für einfache Reinigung

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 620 x 655 x 670 mm
• Leistung: Elektrisch 0,94 kW; 230/1N; 50 Hz
• Einschubabstand: 67 mm

Ausstattung:

• Touch Screen Steuerungsinterface
• Kernsonde
• Struktur aus Edelstahldraht

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Professionelle Küchen

Lieferumfang:

• 1x GN 1/1 Gitter