Quinta de S. Sebastião

Reserva Syrah Touriga Nacional "SyTn"

Tinto / Red

2022

Paese: Portogallo  

Alc. 13.5%

Varietà
Syrah e Touriga Nacional

Vigneti
Arruda dos Vinhos / Lisbona
Vigneti prevalentemente collinari

Clima
Mediterraneo con una forte influenza atlantica

Suolo
Argilloso-calcareo

Vinificazione
Pigiatura in pressa, con follatura automatica e successiva fermentazione in vasche di acciaio inox.
Affinamento parziale di 12 mesi in botti di rovere francese.

Enólogo
Filipe Sevinate Pinto

Degustazione
Colore granato intenso, al naso note di frutti neri, tartufo e tabacco. In bocca ha una struttura avvolgente e un finale lungo.

Si abbina bene ai piatti di carne, in particolare allo stufato di maiale nero e alla bistecca Mirandesa.

Servire fra 16 e 18 °C

San Sebastiano, che ispirò e diede il nome alla Quinta de S. Sebastião, fu un martire e un grande guerriero che credeva di poter impedire all'Impero Romano di perseguitare i cristiani. Questa gamma di vini, per la sua irriverenza, è stata ispirata anche da questa figura storica, intrinsecamente legata al villaggio di Arruda dos Vinhos, dove si trova la nostra Quinta. Questa gamma è composta da vini provenienti da un clima mediterraneo con una forte influenza atlantica e da miscele di rinomati vitigni nazionali e internazionali. Questi vini si caratterizzano per la natura avvolgente dei loro sapori morbidi, fruttati, freschi ed eleganti.
 

EAN: 5600206949285
ITF (box of 6): 15600206949282