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Uva: Garganega 100%
Anno di produzione: 2022
Regione: Veneto
Volume alcolico: 12,10 %
Vinificazione/Affinamento: l’uva viene pressata intera e sofficemente. Fermenta con lieviti di cantina e senza aggiunta di solforosa o altro additivo chimico.
Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: bouquet complesso e avvolgente, sentori di glicine, albicocca ed erbe aromatiche, sensazioni di frutta matura.
Gusto: In bocca presenta bella struttura, è minerale, fresco, complesso
e grasso. Finale leggermente amarognolo tipico del vitigno.
Abbinamento: ideale a tutto pasto. Spicca con il pesce (bacalà alla vicentina) e carni bianche
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